Mais lindos cenários feitos com comida

Mais lindos cenários feitos com comida

casa doce cor de rosaOutro dia usei a foto dessa vila de doce pra um post sobre doces cor de rosa e fiquei tão encantada que depois fui pesquisar mais sobre ela… cheguei no autor, Carl Warner, e descobri ele que a especialidade dele é criar esses incríveis cenários feitos com comida!

No site conheci um pouco da história dele. Desenha desde criança e achava que seria ilustrador, mas na faculdade de artes descobriu a fotografia. Trabalhou como fotógrafo para agências de publicidade entre os anos 80 e 90, com muito sucesso, mas achava que faltava criatividade… Um dia andando num supermercado se encantou com cogumelos Portobello e achou que fariam uma paisagem legal. Levou pra casa e colocou em uma mesa com arroz e feijão fazendo o solo e eis o resultado:

savana de cogumelos

Desde então são muitas criações, envolvendo todo tipo de comida, de cenário e de efeito. Selecionei algumas, obviamente as feitas com doces, mas no site dele tem muuuito mais coisa legal. Tem paisagens com legumes (florestas de aipo e de brócolis, mar de repolho), pães (vila de pão), queijos (vulcão de queijo, penhasco de parmesão), carnes (montanhas e rio de salame, fábrica de carnes, mar de salmão)…

1 – Cabana de Frutas

cabana de frutas

2 – Castelo de Chocolate Branco

castelo de chocolate branco

3 – Expresso de Chocolate

expresso de chocolate

4 – Grande Muralha de Abacaxi

grande muralha de abacaxi

5 – Paraíso de Abóbora

paraíso de abóbora

6 – Parque de Frutas

cenários feitos com comida parque de frutas

7 – Rio de Framboesa

rio de framboesa

8 – Vila Crocante

vila crocante

Esse cara definitivamente sabe brincar com a comida! É muita criatividade aliada a muita habilidade e muito trabalho também. No site tem alguns making ofs, que mostram que é bastante complexo montar e fotografar esses cenários feitos com comida. São verdadeiras obras de arte, diria até que uma homenagem aos alimentos!

Acho que eu adoraria morar em qualquer um desses lugares, menos no Paraíso de Abóbora, e desde que o Expresso de Chocolate passasse por lá com frequência! E vocês, em qual gostariam de morar?

Decoração de Natal: 7 dicas comestíveis!

Decoração de Natal: 7 dicas comestíveis!

2015 passou muito rápido e o final do ano já está chegando! Tentando me preparar psicologicamente para isso escolhi 7 dicas de Decoração de Natal com doces, pra deixar sua casa bonita e gostosa! Na verdade são 8, mas a última o doce fica por conta da criatividade…

1 – Árvore de Natal feita com morangos. Na foto tem um breve passo a passo, e se finalizar a decoração com chocolate branco fica ainda mais legal!

arvore de natal de morango

 

2 – Mini Árvore de Natal de suspiro. Suspiro com corante verde e uma estrelinha na ponta. Pode colocar mini bolinhas coloridas em volta também.

arvore de natal de suspiro

 

3 – Árvore de Natal com biscoitos. Vários biscoitos em formato de estrelas com tamanhos diferentes, empilhados do maior para o menor. Você pode decorar os biscoitos como preferir antes de empilhar.

arvore de natal com biscoitos

 

4 – Árvore de Natal com balas de goma. A ideia é a mesma dos morangos, espetar com um palito as balas em uma base de papelão ou de isopor em formato de cone. Usar balas verdes e algumas vermelhas como se fossem as bolas. A foto também sugere bolas, que acho que podem até ser penduradas na árvore “oficial” se amarrar uma fitinha.

decoração de natal

 

5 – Papai Noel de morango com chantilly. É só cortar o morango, usar a ponta pra fazer o gorro, rechear e fazer os detalhes com chantilly, e fazer os olhinhos com chocolate derretido.

papai noel de morango com chantillty

 

6 – Guirlanda de bala de goma. Assim como a árvore é só espetar as balas de goma em uma base. Outras combinações de cores envolvendo verde, vermelho, branco e até amarelo também devem ficar legais.

guirlanda de bala de goma

 

7 – Guirlanda de bala de morango. Essa é uma decoração de natal muito clássica e pra mim muito infância também.

guirlanda de natal com bala de morango

 

8 – Calendário de contagem regressiva pro Natal. Existem vários modelos e alguns tem gavetinhas ou bolsinhos como esse para se colocar um enfeite dentro e fazer a contagem regressiva. Ao invés do enfeite você pode colocar uma bala ou um chocolatinho dentro de cada e ir comendo um por dia. Ficou como bônus porque não é necessariamente feito com doce, mas fica bem mais legal se for!

decoração de natal contagem regressiva

 

Claro que com exceção da 7 e da 8, que usam produtos industrializados e principalmente embalados, você não vai montar essa decoração de Natal agora e resolver comer no Natal né… Mas já guarda as ideias e faz mais perto!

 

Fotos do Google

Hollyfood – Nicolas Knepper

Hollyfood – Nicolas Knepper

Você já deve ter ouvido que não se deve brincar com a comida né? Bom, o fotógrafo francês Nicolas Knepper não obedeceu essa regra e… ainda bem! Reunindo muita habilidade e criatividade ele fez o que chamou de Hollyfood, fotos nem um pouco clássicas de doces bastante tradicionais, inspiradas em Hollywood.

Tudo começou quando esposa dele abriu uma confeitaria e pediu para ele fotografar os doces para ela. Depois de fazer as fotos oficiais ele resolveu se divertir um pouco. Ele foi estudar o processo de confecção e as origens de cada doce, e descobriu algumas histórias que pareciam de conto de fadas. Como é apaixonado por cinema ele começou a imaginar fotos com os doces que fizessem referências a filmes, como Kill Bill, Star Wars e Senhor dos Anéis, sempre com uma dose de humor. Doces de confeitaria são bonitos e delicados, então a ideia dele de buscar cenas mais pesadas foi intencional, para ser um paradoxo mesmo. Além da Hollyfood tem outras séries no site dele, e mais a caminho. Ele diz que passou de paixão para obsessão e que toda vez que assiste tv, filme, ou lê um livro já fica pensando no que poderia montar!

Eu achei algumas muito legais, imagino o trabalho que deu para montar e fotografar essas cenas. É interessante pensar que o fotógrafo teve que ser tão detalhista e preciso nas combinações quanto o confeiteiro, são duas obras de arte!

my precious donut

Meu precioso, com um donut

macarons hulk

Macarons me deixam nervoso, com macarons de pistache

Hollyfood-baking bad

Baking Bad, com uma massa que parece de bomba e açúcar cristal

Hollyfood-roubodoseculo

O roubo do século, com macaron de champanhe com folha de ouro

cerealkiller

Cereal Killer, com leite e cereais

Hollyfood creamscene

Cena do creme, com cheesecake e frutas vermelhas

Hollyfood killbill

Kill Bill, a vingança é um prato que se come frio, com mini éclair (ou bomba) de limão e framboesa.

 

10 bolos de casamento para se inspirar

10 bolos de casamento para se inspirar

Eu adoro inspirações de casamentos. Eu mesma nunca tive o sonho de me casar, mas já trabalhei em buffets, participando da realização do sonho de quem o tinha, e isso sim me fazia bem feliz! Não consegui me desligar totalmente e ainda gosto de ver algumas referências, principalmente dos doces né… Hoje escolhi 10 bolos de casamento para inspirar noivas (e noivos) que estão sempre pensando no grande dia! Esses são bolos “de verdade”, mas podem servir de referência para quem for fazer bolo cenográfico.Para quem não entendeu,  alguns buffets oferecem o bolo que os convidados vão comer, mas ele é um bolo retangular normal, então para fazer o cerimonial do corte é preciso um bolo cenográfico, desses bem bonitos, que fica bem mais barato que um bolo inteiro comestível. É possível também fazer uma parte cenográfica e uma camada, ou duas, de verdade.

1 – Mariza Doces

A Mariza Doces faz docinhos e bolos bem clássicos e com muito capricho.

bolo de casamento mariza doces

 

2 – Alessandra Tonisi

A Alessandra Tonisi faz diversos tipos de bolos, mas eu fiquei encantada com esse em off white, porque é clássico, mas com um toque diferente.

bolo off white alessandra tonisi

 

3 – Wondercakes

Pra mim o forte da Wondercakes são os bolos infantis, mas quem faz personagens tão perfeitos não faria menos nos bolos de casamento. Esse é todo rendado, com um trabalho super delicado, feito a mão.

bolo de casamento rendado wondercakes

 

4 – Casal Garcia Bolos

Empresa tradicional carioca, a Casal Garcia Bolos faz obras de arte como essa. Bolo super clássico, cheio de detalhes, lindo e imponente.

casal garcia bolos de casamento

 

5 – The King Cake

Acho que a palavra que melhor define todos os bolos da The King Cake é elegância. Eu gosto de bolos com flores assim, e reparei que está usando bastante esse tipo de noivinhos no topo, acho que é de cerâmica.

the king cake bolos para casamento

 

6 – Isabella Suplicy

Os bolos de casamento da Isabella Suplicy são sempre muito lindos. Esse é bem clássico, mas o que mais me chamou a atenção foi o fato de os noivinhos (também de cerâmica) não estarem no topo, e sim no meio do bolo, com um um contorno de flores ainda para destacar a posição deles.

isabela suplicy

 

7 – Danielle Andrade Sweet and Cake

Pra mim o forte da Danielle Andrade são as balas de coco recheadas e os bolinhos de aniversário, mas não podia deixar de falar desse naked cake. Acho que esse estilo “bolo pelado” combina muito com casamentos que tenham uma decoração mais rústica, cheia de detalhes fofos.

naked cake para casamento

 

8 – Le Jardin Secret

A combinação das flores com as frutas nesse naked da Le Jardin Secret é muito linda. Eu acho que é um bolo maravilhoso que foge totalmente do clássico, principalmente por ser naked e por não ser de massa branca.

naked cake le jardin secret

 

9 – La Passione

Mais um naked cake lindo, essa da La Passione é decorado só com flores tipo mosquitinho, sem frutas. A massa também não é branca, mas acho que pelas flores ele acaba combinando com uma decoração mais clássica também.

bolo de casamento la passione

 

10 – Lis Fonseca Sugarcraft

Pra terminar um bolo para noivas nada tradicionais… Um bolo de lousa, todo preto! O romantismo fica por conta da delicadeza das flores e do carinho nos recadinhos escritos. Esse a Lis Fonseca apresentou na Casar de Porto alegre esse ano (2015).

bolo lousa

 

Todas as fotos foram copiadas dos Instagram das marcas, que estão linkados no texto.