Torta de Banana com Chocolate

Torta de Banana com Chocolate

torta de banana com chocolate de buziosEm Novembro de 2015 estive em Búzios e conheci a famosa Torta de Banana com Chocolate do Café Maré Mansa. Dei sorte e peguei uma forma chegando direto do forno, quentinha ainda! Ainda bem que foi no último dia lá, se não acho que eu não teria experimentado mais nada e comido só ela todos os dias. Sim, ela é incrível assim! Por isso fiquei tão feliz de encontrar a receita na internet, pelo que entendi foram as próprias donas do café que ensinaram a receita no programa da Ana Maria Braga, espero que gostem também!

Torta de Banana com Chocolate

Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
150 g de margarina derretida
3 kg e meio de banana nanica cortada em fatias
150 g de chocolate meio amargo cortados em pedacinhos
margarina suficiente para untar a forma

Como fazer:
Numa batedeira bata os ovos até eles dobrarem de volume(+/- 5 minutos). Reserve.
Numa tigela misture a farinha de trigo com o açúcar, a canela em pó e o fermento em pó até ficar bem misturado. Reserve também.
Unte uma assadeira retangular (com 40 cm X 27 cm) com margarina. Forre o fundo com metade das fatias de bananas e regue com metade da margarina derretida. Com as mãos polvilhe a metade da farinha misturada (reservada acima) e cubra com metade dos ovos batidos na batedeira. Repita novamente as camadas na mesma ordem e termine com uma camada de ovos batidos.
Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por 35 a 40 minutos.
Retire imediatamente do forno e incruste aleatoriamente o chocolate meio amargo.
Sirva em seguida.

Dica: caso sobre e você queira esquentar quando for comer novamente, é só colocar 20 segundos no microondas.

 

* Imagem própria, da Torta de Banana com Chocolate original do Café Maré Mansa.

Receitas com Nutella

Receitas com Nutella

Você sabia que hoje é o Dia Internacional da Nutella?? Pra comemorar ao invés de uma teremos 3 receitas com Nutella!!! São todas bem fáceis, até porque já é uma delícia pura, não precisa de muita coisa pra fazer uma super sobremesa! Dá pra passar no supermercado e fazer ainda hoje!!

A primeira é de sorvete de Nutella. Quem me mandou foi a Juliana do blog L’Explorateur, dá uma olhada no passo a passo lá com várias fotos.

Sorvete de NutellaOs ingredientes são:

2 latas ou caixas de creme de leite gelado
3 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de Nutella
1 lata de leite condensado

Modo de fazer:

Bata o creme de leite na batedeira até ficar com consistência de chantili e reserve.
Derreta a margarina e desligue o fogo. Depois junte a Nutella e o leite condensado e misture até ficar homogêneo.
Misture gentilmente esse creme de Nutella com o chantili, sem bater.
Coloque em um recipiente com tampa e deixe no congelador por pelo menos 8 horas.

Torta de NutellaNão é difícil né? Mas tem receita com Nutella mais fácil ainda!! É a Torta de Nutella, que eu tenho anotada, mas não sei de onde veio… Ops!

Ingredientes:

4 ovos
240 gramas de Nutella

Modo de fazer:

Bata os ovos na batedeira até triplicarem de volume (5 minutos ou mais). Coloque a Nutella por 20 a 30 segundos no microondas, só pra ficar mais fácil de misturar.
Com os ovos bem batidos e a Nutella molinha, misture os dois aos poucos e também gentilmente, pra não perder o “aerado” dos ovos.
Ponha em uma assadeira untada e asse em forno pré aquecido em 180 graus, por 20 a 30 minutos, dependendo do seu forno.

E por último uma que eu não tenho nem coragem de chamar de receita, mas que fez muito sucesso no @oquetemdesobremesa semana passada: Banana com Nutella!

Banana com NutellaCortei as bananas em rodelas médias, não quis deixar muito finas e se forem muito grossas fica muito alto, difícil de morder… E fiz sanduichinhos, colocando um pouco de Nutella em cima de uma rodela de bana, e cobrindo com outra. Sem segredo algum!! Eu achei que não ficou tão bonitinho, porque a Nutella escorreu, mas estavam uma delícia, isso eu garanto!

E aí, gostou das super receitas com Nutella? Eu acho que vou fazer a torta hoje em homenagem ao Dia Internacional dela, e você, vai fazer qual?