receita do pudim da vovó

Pudim da Vovó

Vocês se lembram do pudim que eu postei no Instagram no Natal? Ele é conhecido na família como Pudim da Vovó, e é uma sobremesa clássica, tem todo ano! Quem faz essa delícia já não é mais a vovó, a responsável agora é a Mariana, prima do Super Colaborador. Pois eu pedi e ela super fofamente passou a receita do pudim pra eu postar aqui pra vocês!

Ingredientes:

Calda
1 xícara de açúcar

Pudim
3 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite integral
1/2 colher de sobremesa de maizena

Modo de fazer:

A primeira coisa a fazer é caramelizar a forma (daquela de furo no meio) com o açúcar pra fazer a calda. Derreter em fogo baixo e bem devagarinho, tomando cuidado pra não queimar.
Depois é só bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador e colocar na forma, por cima do caramelo.
Cozinhar em banho maria por mais ou menos 1 hora.

A Mariana usa uma panela própria pra pudim, pra cozinhar no fogão mesmo, sem usar o forno, então não sabemos dizer se seria o mesmo tempo no forno. Aconselhamos fazer assim, na panela, no fogão.

Como vocês sabem o meu forte não é cozinhar (é só comer), e eu nunca fiz pudim em banho maria, só no microondas, mas achei que parece fácil hein! Quem vai fazer essa receita do pudim da vovó e postar foto pra contar pra gente como ficou??